Erika è prolifica nel suo dedicarsi alla pittura, del resto, come Lei stessa afferma, non poteva essere diversamente dopo la scelta coraggiosa di dedicarsi completamente ad essa.
Il suo approccio a diverse tecniche è diventato linfa che la sprona continuamente ad affrontare soggetti diversi immergendosi sempre di più nella conoscenza di tecniche, di materiali e di supporti vari.

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Nelle figure ed in particolare nei volti dipinti ad olio imprime sulla tela pennellate grasse in volti da lineamenti decisi, a volte duri, in netto contrasto con alcuni disegni - sanguigne dove la delicatezza del tratto è evidente.
Un netto contrasto quindi..che allo spettatore risulta affascinante proprio per il diverso modo di proporsi. (Carla Colombo)

Nell'intensità degli sguardi delle sue figure, trasferisce e proietta l'intensità stessa della sua anima. L'uso sapiente della grafite ed ancor più della sanguigna conferisce alle sue figure una vellutata morbidezza, che le avvolge in una atmosfera onirica, di pregnante vitalità. La luce sembra accarezzare i volti ed i corpi che  Erika disegna, conferendo loro un particolare calore e rendendoli pulsanti di vivide emozioni. Nel magico gioco chiaroscurale viene sempre esaltata la figura femminile, che assurge a soggetto principale delle sue opere, rivolte ad esplorare ed esaltare l'universo femminile, nelle sue mille affascinanti sfaccettature. Ed ecco che agli occhi sognanti e malinconici di una bimba, riesce ad alternare quelli profondi e sensuali di una donna. Perfino gli occhi chiusi hanno l'incredibile dote di riuscire a fare filtrare i pensieri. (Tony Alonzo)