Sebastiano Sallemi nasce in Sicilia il 22 Settembre 1988 a Comiso, un comune della provincia di Ragusa. 

Opera come artista in Sicilia e svolge la professione di docente di Educazione Artistica nel territorio toscano. 

La formazione artistica inizia nella città natale dove dal 2003 al 2008 frequenta l'Istituto Statale d'Arte"S. Fiume”. 

Prosegue gli studi a Viterbo presso l'Accademia di Belle Arti "L. da Viterbo" conseguendo nel 2012 una laurea in Restauro e Conservazione dei Beni Artistici e Culturali. Termina il ciclo di studi a Vibo Valentia con una laurea specialistica in Scultura conseguita nel 2014 presso l'Accademia di Belle Arti "Fidia".

Nel 2015 consegue il TFA (Tirocinio Formativo Attivo), abilitazione all’insegnamento delle Discipline Plastiche, scultoree e scenoplastiche presso l’Accademia di Belle Arti di Roma.

Dal 2015 ad oggi ha insegnato Arte e Immagine in diversi Istituti Scolastici situati in provincia di Grosseto.